Ogrodnicy i sadownicy od lat spierają się, kiedy jest najlepszy czas na przycinanie drzewek owocowych. Jedni twierdzą, że cięcia powinno się wykonać zimą, inni upierają się, że lepiej jest to zrobić latem. Kto ma rację?
Cięcie zimowe
Na termin cięcia drzewek wpływ na wiele czynników. Przede wszystkim istotny jest gatunek drzewka, a czasem nawet konkretna odmiana. Każda z nich może wykazywać inny stopień odporności na mrozy i różne zapotrzebowanie na cięcie. Równie ważne są warunki atmosferyczne oraz region Polski. Różnice temperatur między Podlasiem a Dolnym Śląskiem w tym samym czasie mogą być znaczące. Kiedy na Dolnym Śląsku mamy już początki wiosny, na Podlasiu może trwać nadal mroźna zima. Ogólnie przyjmujemy, że w przypadku drzewek owocowych wyróżnia się dwa terminy cięcia. Letnie, zwykle przeprowadzane od połowy lipca do końca sierpnia i zimowe, wykonywane na przełomie lutego i marca. Cięcie zimowe przeprowadza się po całkowitym ustaniu wegetacji i przed jej rozpoczęciem. Nie należy wykonywać go, jeśli temperatura powietrza spada poniżej -8 stopni. Zatem kiedy przycinać drzewka owocowe zimą? Najlepiej jest wybrać bezdeszczowy dzień z temperaturą nieznacznie przekraczającą 0 stopni C.
Cięcie letnie
Część drzewek owocowych wykazuje brak odporności na mrozy. Cięcie zimowe mogłoby im zaszkodzić. Przyjmuje się, że drzewka owocowe należy przycinać, co roku. Poprawia to ich plenność, pomaga w formowaniu pożądanych kształtów i wspiera ogólną kondycję rośliny. O ile większość odmian jabłoni czy śliw możemy przycinać zarówno zimą, jak i latem o tyle morele czereśnie czy wiśnie najlepiej jest ciąć latem. Dzięki temu unikniemy porażenia drzewek przez mrozy. Większość drzewek w drugiej połowie lata ma już owocowanie za sobą. Dzięki temu całą energię może poświęcić na odbudowanie nawet po intensywnym cięciu.
Co daje nam przycinanie drzewek owocowych?
Warto posiadać wiedzę nie tylko, kiedy przycinać drzewka owocowe, ale również, po co to robić. Cele przycinania drzewek mogą być różne. Przede wszystkim robi się to, żeby poprawić jakość i ilość wydawanych owoców. Drzewko, które mam mniej gałęzi nie musi ich zasilać, a tym samym więcej energii i składników odżywczych może przeznaczyć na plony. Drugi istotny czynnik przemawiający za regularnym przycinaniem drzewek to kształtowanie korony. Nie zawsze chcemy, żeby w naszym ogrodzie rosły drzewa dużych rozmiarów. Dzięki regularnym cięciom mamy nad tym pełną kontrole. Nie mniej ważne jest doświetlanie niższych partii drzewa. Duże gałęzie nadmiernie zacieniają pozostałe części rośliny, co utrudnia dojrzewanie owoców.
